为丰富在校硕博研究生课余文化生活，提升生活品质，搭建沟通交流的平台，59599aa美高梅研究生会经过兴趣问卷调查方式了解同学需求，于11月22日下午，在一校区图书馆咖啡馆举办“双室文化节”系列活动之四——手冲单品咖啡鉴赏活动。（根据疫情防控要求，限制人员数量，共有10名员工代表参加此次活动。）
活动开始，主讲嘉宾首先介绍了此次活动的流程安排。通过面对面交流方式向同学们介绍了单品咖啡文化、传授了咖啡制作知识，并现场冲调制作单品咖啡，逐项步骤讲解提示咖啡制作过程的注意事项。随后，现场同学们轮流上场体验，主讲嘉宾在一旁细心指导，同学们亲手制作了一杯杯浓郁醇香的咖啡。
最后，同学们和主讲嘉宾互相交流制作咖啡的心得与体会，并向工作人员咨询咖啡鉴赏相关的其他制作技艺，结束时同学们还意犹未尽，咖啡的味蕾享受美美滋润心间，也让紧张的学业情绪得以舒缓和放松。（文/闫茵茵、图/王宁）
